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terça-feira, 09 maio 2023 16:01

Mira: Está a chegar XVII Feira dos Grelos

Mira: Está a chegar XVII Feira dos Grelos Foto © ON Centro/Arquivo

 

Habitualmente, o Pregado da praia com grelos, a Punheta com grelos à vista, Chanfana com grelos, Vaca caída com grelo no ar, Galo ao grelo (Pica no chão) e rojões com grelos são alguns do pratos disponíveis no evento. Gelado de nabo e Gin de nabo poderão ser o complemento da refeição.

 

Com o apoio da Câmara Municipal de Mira, a Confraria Nabos & Companhia promove nos dias 19, 20 e 21 de maio, a XVII Feira dos Grelos.

Na freguesia de Carapelhos, no concelho de Mira, os grelos de nabo voltam a ser rei, durante os três dias em que decorre a feira gastronómica, que atrai, todos os anos, milhares de visitantes.

Habitualmente, o Pregado da praia com grelos, a Punheta com grelos à vista, Chanfana com grelos, Vaca caída com grelo no ar, Galo ao grelo (Pica no chão) e rojões com grelos são alguns do pratos disponíveis no evento. Gelado de nabo e Gin de nabo poderão ser o complemento da refeição.

Este é um evento que pretende contribuir para a promoção do património cultural gandarez, e que ao longo da sua história tem procurado inovar na área gastronómica, através da criação de novos produtos, como são disso exemplo, o gin e o gelado de nabo.

 

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