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segunda-feira, 10 julho 2023 18:51

Sertã: Festival de Gastronomia celebra o Maranho e mostra o melhor do concelho

Sertã: Festival de Gastronomia celebra o Maranho e mostra o melhor do concelho Fotos © ON Centro

 

Serão vários os espaços de restauração e tasquinhas presentes no festival para apreciar o Maranho da Sertã, mas também outras especialidades locais como o Bucho Recheado ou os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim.

 

OFestival de Gastronomia do Maranho da Sertã abre as portas da sua 11.ª edição já no próximo dia 13 de julho. Com um programa recheado de muita música, cultura e animação, os pratos principais serão o Maranho da Sertã e toda a gastronomia da região, assim como as suas tradições, usos e costumes.

“A gastronomia é um dos mais importantes ativos turísticos do concelho da Sertã e o Festival de Gastronomia pretende dar eco à riqueza, variedade e singularidade da nossa cozinha”, refere Carlos Miranda, presidente da Câmara Municipal da Sertã.

Lembrando “o caráter jovem e vibrante, mas inclusivo, do Festival de Gastronomia do Maranho da Sertã”, o autarca explicou que neste “evento também se celebra todo o modo de ser associado ao concelho da Sertã, através dos nossos usos, tradições e costumes”.

“A nossa identidade local está muito presente nesta iniciativa, onde também se olha para o futuro e para os desafios trazidos pelas novas tendências gastronómicas e de como conseguiremos posicionar e trabalhar as nossas iguarias no médio/longo-prazo”, constatou Carlos Miranda.

O cruzamento entre o presente e o futuro estará, por exemplo, bem vincado nos showcookings que decorrerão durante o festival e que serão conduzidos pelos chefs Rui Lopes (14 de julho, 12h) e José Júlio Vintém (15 de julho, 12h).

Serão vários os espaços de restauração e tasquinhas presentes no festival para apreciar o Maranho da Sertã, mas também outras especialidades locais como o Bucho Recheado ou os Cartuchos de Amêndoa de Cernache do Bonjardim. Por todo o concelho da Sertã, os restaurantes estarão também abertos para que a experiência gastronómica seja ainda mais autêntica.

 

 

Com uma zona de entrada completamente renovada, tanto em termos gráficos como de circulação pedonal, o Festival de Gastronomia “procura imprimir novas dinâmicas e mostrar aos nossos visitantes o que existe de melhor a nível turístico, não só na vila da Sertã, mas em todas as dez freguesias que constituem o nosso município. Daí a instalação deste novo espaço que será absolutamente surpreendente”, destaca Carlos Miranda.

Em complemento a este espaço, mantém-se o Pátio das Freguesias, que “tanto sucesso registou na edição anterior. Neste local, será possível assistir a recriações de antigos usos e costumes, espetáculos culturais, atuações de ranchos folclóricos e de outros grupos musicais. É uma autêntica janela aberta da Sertã para o mundo”, sublinhou o edil da Sertã.

O programa inclui ainda atividades para toda a família, que vão do desporto à cultura, passando pelos jogos tradicionais.

No cartaz musical, os nomes em destaque para os quatro dias são muitos e variados. No dia 13 de julho, atuam os Nightmare's Sweet Dreams (21h00) e a Orquestra Big Gang (22h30).

A noite do dia seguinte é preenchida pelos Popxula (21h30) e The Legendary Tigerman (23h). Marco Figueiredo & Os Revivalistas (21h30) e Richie Campbell (23h00) sobem ao palco no dia 15 de julho, enquanto no dia 16 de julho será a Santana Tribute Band (21h30) e a Sociedade Filarmónica Aurora Pedroguense, acompanhada pelo cantor norte-americano Chuck Wansley (23h), a encerrar este festival em grande estilo.

Haverá ainda muita animação noite fora assegurada pelos djs Djs Vassalo, P*ta da Loucura, Gonçalo Guedes, I Love Reggaeton, Hugo Rafael e Smells Like 90's.

 

 

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