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terça-feira, 13 fevereiro 2024 10:31

Sabores da região da Gândara regressam a 15 de março no 'Mira à Mesa'

Sabores da região da Gândara regressam a 15 de março no 'Mira à Mesa' Foto © ON Centro

 

 

A 3.ª edição do Mira à Mesa decorre nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março. O município abriu as inscrições para os restaurantes poderem aderir à iniciativa.

  

A3.ª edição do “Mira à Mesa” decorre nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março de 2024. Os objetivos desta edição passam por "valorizar e preservar o património cultural, gastronómico, antropológico e social da região, defendendo e conservando antigas receitas, saberes e sabores locais, contribuindo para a preservação da herança cultural da região da Gândara, onde Mira está inserida".

O município abriu as inscrições para os restaurantes poderem aderir à iniciativa que , segundo a autarquia, "reflete uma abordagem inovadora ao turismo gastronómico, reconhecendo a importância da gastronomia como parte integrante do Património Imaterial da Humanidade".

Para aquele município do distrito de Coimbra, o evento destaca-se pela ligação entre a gastronomia, a cultura e a identidade local, proporcionando uma experiência única aos participantes.

A Câmara de Mira convida, "a degustar a autenticidade da carta gastronómica" nos fins de semana de 15, 16 e 17 e 22, 23 e 24 de março, promovendo, não apenas a "culinária local, mas também a vivenciar a riqueza cultural e gastronómica da região", contribuindo significativamente para o "desenvolvimento económico local, fortalecendo a identidade cultural e promovendo a sustentabilidade através do apoio à produção local".

 

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