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terça-feira, 27 fevereiro 2024 19:02

Lousã: Festival da Chanfana mais participado e melhor avaliado de sempre

Lousã: Festival da Chanfana mais participado e melhor avaliado de sempre Foto © ON Centro

 

Segundo o presidente da Câmara Municipal da Lousã, Luís Antunes, “das informações que temos estado a recolher dos 25 restaurantes aderentes, a adesão a este Festival foi muito, muito elevada, correspondendo - e em alguns casos ultrapassando - as expectativas criadas”.

 

OFestival Gastronómico da Chanfana da Lousã, que decorreu de 17 a 25 de fevereiro, contou com o mais elevado número de restaurantes aderentes até à data – 25 – os quais registaram uma procura muito elevada durante nove dias do Festival.

Segundo o presidente da Câmara Municipal da Lousã, Luís Antunes, “das informações que temos estado a recolher dos 25 restaurantes aderentes, a adesão a este Festival (gastronómico) foi muito, muito elevada, correspondendo - e em alguns casos ultrapassando - as expectativas criadas”.

Luís Antunes continuou dizendo que “não só durante os 2 fins de semana do Festival, mas também durante os dias de semana a procura por esta maravilha gastronómica foi continua trazendo milhares de visitantes à Lousã”. “Para isso contribuiu também o programa de animação criado pela Autarquia e a parceria com o Licor Beirão, que foi um sucesso”.

O presidente da Câmara da Lousã indicou que “dos dados dos inquéritos dos comensais recolhidos da quase totalidade dos restaurantes aderentes, os resultados são muito positivos”. “A avaliação global ao Festival é muito positiva, com 94,97 dos clientes a avaliarem o Festival como “Bom” ou “Muito Bom”, assim como a avaliação à refeição e ao atendimento são muito positivos, com 98,39% e 98,16% respetivamente.

Da mesma forma comprovamos o efeito que os Festivais têm na economia local, com 75,12% dos clientes a indicarem que além da restauração pretendiam fazer compras no Comércio Local e com o registo de que 63% dos clientes são de fora da Lousã, abrangendo localidades de todo o país”.

O edil lousanense concluiu, indicando que “agora estamos a recolher as avaliações dos próprios restaurantes e a analisar os resultados de forma a ter a melhor informação possível para estruturar a nossa oferta e começar, já, a preparar os Fins de Semana Gastronómicos do Cabrito que decorrem de 25 a 28 de abril e de 1 a 5 de maio”.

 

Vídeo da apresentação do XII Festival Gastronómico da Chanfana • Lousã 2024 • Restaurante "O Bairro".

 

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