terça, 28 agosto 2018 08:13

Um brinde à Rapada!

O nome surge como homenagem à povoação de Santo António do Alva, outrora de nome Rapada, representada na imagem da marca, local de fortes tradições, e terra-mãe do corpo gerente.

 

ACerveja Rapada, originária do concelho de Oliveira do Hospital, foi desde a sua génese, pensada e tecnicamente criada e apurada para acompanhar os produtos de eleição da região da Serra da Estrela.

No seu processo produtivo apenas são utilizadas matérias primas naturais, sem adições de aditivos ou intensificadores de sabor, provindo o seu gás da simples fermentação, sem que haja recurso a qualquer injeção artificial de CO2.

O nome surge como homenagem à povoação de Santo António do Alva, outrora de nome Rapada, representada na imagem da marca, local de fortes tradições, e terra-mãe do corpo gerente. Diz a lenda que assim recebeu o nome aquando da passagem de uma sardinheira pela aldeia, tendo a população comprado ("rapado") tudo quanto levava, peixe e inclusivamente, a canastra.

A Cerveja Rapada está disponível na versão Belgian Pale Ale, Hoppy Lager e Oatmeal Dry Stout, tendo recebido já diversos prémios e distinções.

Esta cerveja artesanal é um dos produtos embaixadores da região da Serra da Estrela.

 

 

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