É a 23ª edição, pelo que já é uma tradição, digamos assim, em que nós mostramos o que é a gastronomia da região gandaresa. Não só Mira, mas também de toda a região da Gândara.

“É a 23ª edição, pelo que já é uma tradição, digamos assim, em que nós mostramos o que é a gastronomia da região gandaresa. Não só Mira, mas também de toda a região da Gândara”, disse, Raúl Almeida, presidente da Câmara Municipal de Mira.

São seis os restaurantes que vão estar presentes na edição deste ano. A saber: Pátio Tabuinhas, Tapisco By Beto, Cuco, North Star, Apollo Caffé e o Ninho do Pescador, para além da Confraria Nabos e Companhia.

A autarquia dá o mote para o fim da época balnear com este evento, gratuito e, segundo o autarca, pretende-se “fazer a promoção da nossa gastronomia e pretendemos também que, neste fim de semana de setembro da mostra gastronómica, as pessoas continuem a visitar a Praia de Mira. Apesar de acabar a época balnear há muito para visitar e também tem muito para degustar e para provar das nossas iguarias da Gândara”, frisou o autarca.

No evento podem ser apreciados pratos como Sopa da Avó, Pitáu de Raia, Caldeiradas, Bacalhau com Grelos, Galo com Arroz de Cabidela e Rojões à Gândara, entre outros.

A iniciativa vai incluir um setor de artesanato, bem como um programa de animação variado ao longo dos quatro dias.

A Oficina de Saberes e Sabores vai apresentar vários ‘showcookings’ nos quais os visitantes podem participar e aprender a confecionar vários pratos típicos locais, como, por exemplo, Sardinha na Telha ou Enguias Suadas.

“É um fim de semana de mostra da gastronomia, de artesanato, de divulgação da nossa gastronomia, cultura e tradições”, adiantou Raul Almeida. Considerando que nos últimos dois anos a mostra gastronómica não se realizou, o autarca perspetiva que o evento atraia muitas pessoas.

“Esperamos que a mostra gastronómica seja um encerramento em grande do verão” deste ano, concluiu.

A cerimónia de abertura da 23ª edição da Mostra Gastronómica da Região da Gândara decorrerá na quinta-feira, a partir das 18h30.

Programa cultural

15 setembro
18h30 – Sarr´a Velha
21h00 – Estudantina

16 setembro
15h30 - Oficina saberes e sabores – Pitáu de Raia
18h30 – Sons na Barca com Maurício Távora
20h00 – Da Cruz One Man Band
22h30 – João Gentil

17 setembro
15h30 - Oficina saberes e sabores – Sardinha na Telha
18h30 – Sons na Barca com Tomás Pauzeiro e David Cardoso
20h00 - A Chiclateira
21h00 – Picadinhos da Concertina
23h00 - Fora da Caixa

18 setembro
15h30 - Oficina saberes e sabores – Enguias Suadas
16h30 - Emcantos
18h30 - Sons na Barca com Nuno Cipriano
20h30 – Grupo Folclórico do Poço da Cruz

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