No dia 5 de junho, Dia Mundial do Ambiente, a Câmara Municipal de Aveiro deu início à recolha seletiva porta-a-porta de biorresíduos para utilizadores não domésticos do canal HORECA (hotelaria, restauração e cafés), cantinas de estabelecimentos de ensino, IPSS, etc. Esta operação, intitulada “Sem Sobras”, é um passo fulcral rumo à melhoria da sustentabilidade do município; adianta a Câmara de Aveiro.
Numa fase inicial, e tendo por base o Canal Horeca a CMA irá disponibilizar 100 contentores dedicados, estando previsto atingir os 600, quando a iniciativa atingir uma performance ideal; adianta o vereador da CMA de Aveiro, João Machado.
Com esta iniciativa a CMA procura, através da parceria com a ERSUC, transformar os resíduos da restauração em fertilizantes orgânicos.
Segundo João Machado, trata-se de dar um aproveitamento (nesta fase), a cerca de 3.000 toneladas de "lixo", transformando-o num composto que poderá ser usado em plantas ou atividades agrícolas.
Numa fase em que se consiga a otimização - que estará dependente da aceitação e adesão dos hotéis, restaurantes e cafés -, salienta João Machado, poder-se-ão atingir as 6.000 toneladas; acrescenta o autarca.
A recolha seletiva de biorresíduos visa dar cumprimento ao estabelecido no Regulamento Municipal de Resíduos Urbanos e Limpeza Pública e no Regime Geral de Gestão de Resíduos (RGGR), no que diz respeito à obrigatoriedade de os resíduos alimentares serem separados e recolhidos num circuito próprio, de forma a não serem misturados com os outros resíduos.
Após a recolha, estes biorresíduos serão tratados na ERSUC, numa nova linha de tratamento dedicada à compostagem, onde serão transformados em fertilizante natural.
O circuito de recolha seletiva porta-a-porta, abrangerá cerca de 140 estabelecimentos, que se comprometem a separar diariamente os biorresíduos produzidos e a colocá-los em contentor próprio, a ser recolhido de terça-feira a domingo pela Veolia e entregue na ERSUC para valorização.
Numa primeira fase, serão abrangidos os utilizadores não domésticos localizados na União de Freguesias Glória e Vera Cruz (zona de maior concentração de produtores deste tipo de resíduos) e estima-se uma capacidade de recolha semanal de cerca de 100 mil litros de biorresíduos. De acordo com a Campanha Física de Caracterização dos Resíduos, efetuada em dezembro de 2022, 87,2% dos resíduos indiferenciados produzidos por estes estabelecimentos correspondem aos biorresíduos, podendo ser valorizados.
Presente no arranque desta iniciativa de cariz ambiental, mas também económico, o presidente da CMA, Ribau Estves, recorda que em causa, está também o preço dos resíduos que atualmente que em 2020 se situava nos 27€/tonelada e que, em 2023, irá mais que duplicar, passando a ter um custo de 61 euros.
"Trata-se de retirar do contentor aquilo que são o s biorresíduos". Os biorresíduios são 40% dos resíduos recolhidos. No canal Horeca, chega a atingir os 80%."; frisa o autarca
Esta recolha seletiva será progressivamente estendida a mais estabelecimentos de restauração, hotelaria, estabelecimentos de ensino, IPSS, etc., que produzam menos de 1.100 litros de resíduos urbanos por dia, localizados nas restantes freguesias: Esgueira, Aradas, São Bernardo, Cacia, Santa Joana, Oliveirinha, Eixo e Eirol e Requeixo, Nossa Senhora de Fátima e Nariz.
No futuro, o Município de Aveiro pretende que esta recolha seletiva porta-a-porta de biorresíduos chegue aos 606 estabelecimentos do Município de Aveiro, o que corresponderá à valorização cerca de 2.360 toneladas/ano de biorresíduos.
Entre os biorresíduos alimentares aceites para recolha seletiva incluem-se restos de legumes, comida cozinhada, cascas de fruta, carne e peixe, ovos e respetivas cascas, restos de pão e bolos, saquetas de chá, borras de café, guardanapos e papel de toalha.
Os principais benefícios da recolha seletiva de biorresíduos são:
• Mais valorização: produção de composto a partir dos resíduos;
• Mais qualidade do solo: retenção de água, nutrientes, carbono;
• Mais economia circular: do prato para a agricultura;
• Menos resíduos em aterro;
• Menos emissões de CO2 eq.;
• Menos odores nos contentores.
A recolha seletiva porta-a-porta de biorresíduos no canal HORECA da Câmara Municipal de Aveiro é uma operação no valor de 1,4 milhões de euros, dos quais 400 mil euros são financiados pelo POSEUR, no quadro do Portugal 2020. Este investimento prevê as seguintes ações: aquisição de uma viatura de recolha de biorresíduos movida a gás natural comprimido (com menos emissões de CO2), aquisição de 420 contentores de 120 litros para a deposição de biorresíduos e implementação de uma solução de gestão operacional para uma viatura de recolha de biorresíduos com sistema PAYT por volume de RFID UHF.
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