AMostra Gastronómica da Região da Gândara está de volta ao Largo da Barrinha, na Praia de Mira, de 14 a 17 de setembro de 2023.
O Município de Mira, pretende, mais uma vez, que este seja um evento valorizador e preservador do Património Cultural, Gastronómico, Antropológico e Social da Região da Gândara, defendendo e conservando antigas receitas, saberes e sabores locais.
Já na sua vigésima 24.ª edição, a Mostra Gastronómica da Região da Gândara, procura de uma forma privilegiada, dar a conhecer e degustar alguns dos produtos e pratos típicos da região, divulgar a riqueza gastronómica e a qualidade dos produtos locais, promovendo a qualificação da restauração e hotelaria, assim como, a animação cultural da Praia de Mira, em época de fim de Verão, diversificando a oferta turística, procurando evidenciar o município de Mira como destino turístico durante todo o ano.
Uma montra, localizada no centro da vila da Praia de Mira, que oferece aos mirenses e visitantes a oportunidade de redescobrir os bons sabores dos produtos locais, associados aos antigos saberes da cozinha simples dos agricultores e pescadores da região da gândara.
Ao mesmo tempo, tendo por base a Carta Gastronómica da Região da Gândara que se encontra identificada e integrada nos restaurantes locais, oferece a possibilidade de descobrir as especialidades das casas participantes na Mostra, degustando particularidades de confeção, e por vezes produtos, que ao longo do ano são um convite a voltar a Mira e experienciar a qualidade e particularidade dos diversos estabelecimentos de restauração.
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