A Brigada Especializada das Indústrias da Unidade Regional do Norte – Unidade Operacional do Porto da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou uma operação de fiscalização direcionada dirigidas a dois estabelecimentos de recolha, embalamento e classificação de ovos, no âmbito das suas competências de fiscalização de segurança alimentar e económica; informou a ASAE, em comunicado.
No decurso da ação, refere a ASAE, foi verificado que os operadores económicos não dispunham do necessário e obrigatório licenciamento da atividade, designadamente o Número de Controlo Veterinário - que funciona como garantia do cumprimento dos normativos de segurança alimentar junto dos consumidores.
A ação de inspeção culminou com a instauração de dois processos de contraordenação pelo exercício da atividade sem o respetivo licenciamento, tendo sido ainda determinada a suspensão da atividade; acrescenta a ASAE.
Foram apreendidos 114.660 ovos, bem como o equipamento de recolha e classificação de ovos, tudo no valor global de € 410.986; salienta a ASAE, no comunicado.
A totalidade dos ovos apreendidos, após perícia realizada por médico veterinário, foram encaminhados a uma unidade de produção de ovoprodutos.
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