A festa que ultrapassa cinco mil visitantes, que assa duas toneladas de sardinha e gasta duas toneladas de carvão, promete regressar ainda em 2021 para ultrapassar as 1.200 broas de milho; 1.200 litros de caldo verde; 2.000 garrafas de água de 0,33cl; 24 Kg de chouriço; 2.000 sobremesas; com talheres e louça para 6.000 pessoas.

 

 

A33.ª edição da Festa da Sardinha da Figueira da Foz, no distrito de Coimbra, prevista realizar entre os dias 9 e 12 de junho, foi cancelada segundo a associação promotora. "devido às atuais condições sanitárias impostas pelo Governo e DGS [Direção Geral da Saúde] por causa da pandemia de covid-19”.

A possibilidade do festival gastronómico poder se realizar ainda em 2021 justifica-se, segundo a Malta do Viso, pelo facto de ser já “uma tradição” na Figueira da Foz, com 32 edições anuais realizadas e perante “a necessidade de dinamizar a economia e o turismo"; tentando 'dar a volta' à pandemia.

A Associação Recreativa Malta do Viso, em comunicado, admite contudo, poder realizar a festa ainda este ano, nos meses de julho, agosto ou setembro, “se houver condições sanitárias, sociais e apoios logísticos e financeiros”; acrescentou a organização.

A festa que ultrapassa cinco mil visitantes, que assa duas toneladas de sardinha e gasta duas toneladas de carvão, promete regressar ainda em 2021 para ultrapassar as 1.200 broas de milho; 1.200 litros de caldo verde; 2.000 garrafas de água de 0,33cl; 24 Kg de chouriço; 2.000 sobremesas; com talheres e louça para 6.000 pessoas.

Nesta festa 21 fogareiros garantem assar 1.400 sardinhas em cada 10 a 15 minutos

 

  

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